FATTE A FETTE

Torta pasta di zucchero

2012-02-23T08:54:00.000-08:00

Torta Rapunzel

2012-02-23T08:53:00.000-08:00

Matrimonio S&F

2012-02-04T12:49:00.000-08:00

Devo dire che la fatica con questa torta non è stato tanto per realizzarla, ma convincere la sposa che la base (il primo strato) doveva essere finta e non quella in cima :) Per il semplice fatto che al momento del taglio della torta la stessa non poteva essere smontata :)

La torta è stata fatta con pan di spagna alla vaniglia e farcita con crema al cioccolto bianco e frutto della passione.

Tanti auguri a Sara e Fabrizio!!!!

18 ANNI DI CLARA

2012-01-23T04:48:00.000-08:00

La bellissima Clara ha compiuto 18 anni ed è stata lei a scegliere questa torta dimostrando di avere ottimo gusto!

La festa ha avuto luogo presso il ristorante Bfood (www.bfood.it) il quale è stato allestito da Fabulous Party (www.fabulousparty.it)

Oltre alla torta ho fatto anche questi graziosi macarons decorati

Cake bag

2011-12-25T14:01:00.000-08:00

Ciao a tutti, nonostante gli impegni natalizi che, come ben sapete, sono al di là di ogni immaginazione ;) non potevo certamente dire di no alla richiesta di Jarlete che per il suo compleanno ha espressamente richiesto a suo marito di venire da Bologna a Roma e di festeggiare con una torta "Fatte a Fette" :)


Ecco alcuni dettagli che descrivono appieno la personalità e la passione di Jarlete per il trucco e gli accessori

cupcakes di Natale

2011-12-18T12:38:00.001-08:00

TORTA ALBERO DI NATALE

2011-12-18T12:38:00.000-08:00

Cricut cake

2011-12-11T07:16:00.000-08:00

Ciao a tutti!! Vorrei scusarmi per l'assenza, ma come potete immaginare ogni fine anno arriva con un'infinità di impegni e, con me, non è stato diverso :)

Tra qualche giorno avrò tante novità! :) ma una ve la posso anticipare visto che anche per me c'è stata un'anteprima! Parlo del mio "regalissimo" di Natale fatto del mio amato maritino ;) Tale meraviglia è arrivata dagli USA con qualche giorno d'anticipo. Sto parlando della Cricut Cake, un macchinario presente nella vita (o nella mente) di ogni cake designer. In pratica sarebbe una macchina che "intaglia" la pasta di zucchero con carattere e figure pre- programmate.

Eccola qui :)

A presto!!!!!!

La mia prima proposta di Natale

2011-11-27T00:46:00.000-08:00

Baby shower

2011-11-18T01:38:00.000-08:00


Per il baby shower organizzato da "Fabulous Party" ho realizzato questa torta completamente decorata con pasta di zucchero. Dal momento che il bebè era un maschietto la predominanza del colore era ovviamente celeste.

Baby shower 1

2011-11-18T01:35:00.000-08:00

Per il Baby Shower ho realizzato anche questi confetti decorati con dei graziosi bavaglini in pasta di zucchero che poi ho inserito in un questo simpatico "maggiolino" di acrilico trasparente.

Queste deliziose scarpine di bebè sono anch'essi dei confetti finemente decorati con pasta di zucchero. Davvero un bell'effetto, vero ?

Baby shower 2

2011-11-18T01:30:00.000-08:00

Questi invece sono dei cupcakes alle carote con noce di cocco grattuggiata. La decorazione dei cupcakes era un articolo preconfezionato di una nota marca di prodotti per la decorazione di torte. Vi sconsiglio l'acquisto di questo prodotto perchè la difficoltà che ho avuto per toglierli dall'imballaggio sono indicibili, ne ho rotti più della metà! Spreco di tempo e denaro ;)

Queste deliziose faccine invece le ho create io per la decorazione di questi whoopie pies al pistacchio con crema di cioccolato fondente ( poi vi do la ricetta )

Per terminare un po' di biscotti alla vaniglia e al cioccolato decorati con pasta di zucchero

TORTA DI COMPLEANNO PER HEITOR

2011-11-18T01:24:00.000-08:00

Amanda Monteiro la bella mamma di Heitor mi ha chiesto di fare questa torta in tema "mare"

dal momento che Amanda è carioca di Rio e vive ad Ostia Lido mi sembra più che ovvio la scelta del tema ;)

Torta di compleanno per Francesco

2011-11-02T05:41:00.001-07:00

Fare questa torta è stato particolarmente piacevole soprattutto perchè ho avuto la possibilità di giocare con l'immaginazione visto che non dovevo seguire nessun tema specifico.

Ho seguito solamente l'input che mi ha dato Vanessa, la mamma del piccolo Francesco Guido, una ragazza bellissima, di grande classe, simpatia e praticità che mi ha chiesto questo curioso top...

Una scarpina "All Star"!!

Secondo Vanessa Il piccolo è affascinato da queste scarpe :)


L'altra particolarità è stato il transporto. Non potete imaginare l'odissea da Ostia Lido a via Cortina d'Ampezzo. All'arrivo la torta presentava qualche "problemino", fatto questo che mi ha provocato un grande stress...

Ma per fortuna Vanessa con la sua grande educazione mi ha rassicurata che era tutto bellissimo e si é messa a sistemare il tavolo con la torta, i cupcakes e i "brigadeiros" (dolce brasiliano molto diffuso nelle feste dei bambini). Um super grazie a questa mamma speciale!

Cupcakes

2011-11-02T05:41:00.000-07:00

Ancora per il compleanno del piccolo Francesco Guido ho realizzato questi allegri cupcakes.

Queste piccole delizie erano in tema con la torta

Gelati, ghiaccioli, palloncini, macchinine. Una esplosione di colori!!

Halloween 2

2011-11-01T01:50:00.000-07:00

Per la festa di Andrea ho realizzato questa simpatica torta a forma di zucca.

Molti non lo sanno ma la festa di Halloween anche se è riconosciuta in tutto il mondo come una festa statunitense ha origini pagane celtiche molto antiche


Per questo motivo ho optato per questa ricca ricetta irlandese di torta alle carote con noci e cannella.

I miei figli vanno matti per questa torta e ogni volta che ricevo un ordine devo farne sempre una in più :)

Halloween

2011-11-01T01:46:00.000-07:00

Per una festa di Halloween al Baby Luna Park di Roma (http://www.babylunapark.net/) ho creato questi cupcakes a tema.

Erano dei cupcakes per piccolissimi invitati e perciò io, insieme a Rosangela Lobato, che li ha ordinati, abbiamo deciso di non "appesantirli" con degli scheletri :)

Motivo per cui i dolci dovevano essere molto infantili. Carini, vero??

torta decorata pallone da calcio

2011-10-29T02:22:00.000-07:00

Questa é la torta di Marcello, piccolo ma "grande tifoso" della Roma :)

La sua mamma è Fabiana Santos della FABULOUS PARTY (http://www.fabulousparty.it/) con la quale collaboro in qualche evento

AUGURI MARCELLO!

Torta 25° aniversario di matrimonio

2011-10-29T02:06:00.000-07:00

Geraldo e Marisa sono una coppia brasiliana che per il loro 25° aniversario di matrimonio si sono regalate un tour per l'europa.

Nella loro tappa italiana hanno festeggiato qui a Roma con questa torta regalata dalla loro amata cognata Elizaida.

AUGURI!!!!!!!!!!!!!

Workshop DECORA

2011-10-28T00:44:00.000-07:00

Lo scorso 23 ottobre ho partecipato al workshop della DECORA che è distributrice in Italia del marchio Wilton.

L'incontro è avvenuto presso il ristorante "Al Bajniero" di Ostia Antica con l'appoggio della SWEET SWEET WAY di Ostia Lido.

Sone state ore molto gradevoli, principalmente perchè ho avuto l'opportunità di incontrare delle persone che già conoscevo e che lavorano con la decorazione di torte artistiche.

L'evento ci ha dato l'opportunità di vedere cosa ci propone il mercato del cake design.

Alcune idee proposte realizzate nell'incontro

Compleanno di fabrizio

2011-10-13T01:12:00.000-07:00

Per i 50 anni di Fabrizio Bellucci ho fatto questa simpatica torta dove ho provato a unire le sue passioni. Lui è cintura nera di karate, ma anche un grande tifoso della Roma :)
La torta ha tre strati di pan di spagna e due ripieni, uno con crema pasticcera al pistacchio e l'altro con crema pasticcera al cioccolato.

Vi piace il mio parquet? ;)

Per realizzare il parquet basta tagliare delle striscie della stessa misura fatte con un marrone cioccolato. Una volta incollatele sopra la torta, "graffiate" con un strumento appuntito. Quindi, con un pennello piatto, passate sulle striscie del colorante alimentare nero diluito con un po' d'acqua alternando con un marrone piu scuro. Attenti a non esagerare con i colori, principalmente con il nero.

Torta decorata Minnie

2011-10-12T05:54:00.000-07:00

Quando ho realizzato questa torta e questi graziosi cupcakes la mia soddisfazione è stata doppia perchè, oltre ad aver avuto l'onore di preparare queste delizie per il primo compleanno della piccola Cecilia, mi ha dato modo di conoscere Luciana, una splendida persona, che è appunto la sua bellissima mamma ( che è con me nella foto )

La festa si è svolta nello splendido scenario di Villa Doria Pamphili, precisamente nel ristorante " Vivi Bistrot "
http://www.vivibistrot.com/

Adicionar legenda

Wedding cupcakes

2011-09-16T07:55:00.000-07:00

Buongiorno a tutti, ma principalmente alle future spose ;)
Oggi vi propongo questi graziosi cupcakes "foresta nera".
Ecco la ricetta:

ingredienti :

160 g di burro
160 g di zucchero semolato
4 uova
1 cucchiaino (thè) di essenza di vaniglia
130 g di farina
30 g di cioccolato in polvere
1 cucchiaino (thè) di lievito
75 g di amarene allo sciroppo ( asciugatele bene)

Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180° (se avete il forno ventilato vi consiglio a 160°)
sistemate 10 formine per cupcakes come nella foto sotto.

Sciogliete il burro e lo zucchero in una casseruola a fuoco molto basso e cuocere per 2 minuti dall'inizio dell'ebollizione. Togliete la pentola dal fuoco e lasciate raffreddare. Una volta freddo trasferite l'impasto in un capiente contenitore.

Montate a neve gli albumi. Mescolate i tuorli e la vaniglia ed unite all'impasto di burro e zucchero. Aggiungete la farina il cioccolato in polvere ed il lievito e, continuando a mescolare mettete anche le amarene. Per ultimo aggiungete gli albumi montati a neve e, mi raccomando, mescolate il tutto molto delicatamente.

Distribuite adesso l'impasto nelle formine stando bene attenti a non oltrepassare i 3/4 della stessa.

Mettete in forno per 15-20 minuti. Potete controllare la cottura infilando uno stecchino di legno nel centro del cupcake ed assicurandosi che ne esca ben asciutto.

Festa di matrimonio

2011-09-13T10:46:00.000-07:00

Nella splendida cornice della festa di matrimonio allestita da Rosangela Lobato

( http://bambiniinfesta.blogspot.com ) hanno festeggiato la loro unione Fernanda e Felipe

per l'occasione ho preparato questi 'macarons' alle mandorle con farcitura di crema ai frutti rossi

inoltre ho confezionato questi squisiti 'cupcakes' alla vaniglia ripieni ai frutti di bosco e ricoperti con un buttercream alla crema di formaggio fresco e decorati con le fragole


le stupende fotografie sono state realizzate da Gioconda Ghiggi ( http://dentrodabota.blogspot.com/ )

Matrimonio A&D

2011-09-13T10:14:00.000-07:00

sempre per il matrimonio di Azzurra e Daniele ho preparato questi deliziosi 'Macarons'

quelli verdi sono al ripieno di crema di pistacchio mentre gli altri sono al ripieno di crema di burro e frutti di bosco

tanti tanti auguri a questa bellissima coppia e ....

buon appetito agli invitati !!!!

Matrimonio A&D

2011-09-13T09:58:00.000-07:00

Ho fatto questi dolci per il matrimonio di una bellissima ragazza di nome Azzurra e il suo Daniele.

Questi dolci che si chiamano "bem casados"sono tradizionali nei matrimoni in Brasile e hanno come simbologia l'unione e la complicità di due persone distinte, visto che sono due parti di dolce (una via di mezzo tra biscotto e pan di spagna) uniti da un dolce di latte con le noci, ma il ripieno può cambiare d'accordo con l'occasione (purtroppo mi sono dimenticata di fare le foto prima di incartarli)

Ogni volta che faccio questa ricetta sono invasa da tanti ricordi...è la stessa ricetta che preparava mia madre quando ero piccola.

Quando è nata mia sorella Marzia (38 anni fa) mia zia ha regalato a mia madre questa raccolta di ricette.

I momenti più belli con i miei genitori sono proprio quelli quando andavamo in cucina con mio amato padre (scomparso l'anno scorso)e mia madre a provare le ricette.

Mio padre era un cuoco eccezionale!

Maisie Parrish in Italia - Napoli febbraio/2012

2011-09-06T16:05:00.000-07:00

A Enza e a tutte le persone che mi hanno scritto chiedendo informazioni rispetto al corso che Maisie Parrish darà nel febbraio del 2012 a Napoli.

Allora, ho contattato Maisie, che ora si trova in Australia, e lei gentilmente mi ha messo in contato con la signora "Giovanna" che è la organizzatrice del corso di Maisie a Napoli. Vi passo la sua mail che cosi potete chiedere tutte le informazioni che volete. Il suo indirizzo email è caputo.rosario@libero.it

Torta di compleanno per Alessio

2011-09-03T15:00:00.000-07:00

Il mio piccolo Alessio ha compiuto otto anni e siccome lui è innamorato dell'Australia mi ha chiesto di realizzare questa torta con i suoi animali preferiti.

L'ornitorinco è la copia esatta del suo peluche :)

La torta a due piani è stata realizzata completamente con pasta di zucchero compresi gli animali.

Ho fatto tre strati di pan di spagna alla vaniglia, cioccolato e fragola, con due ripieni uno alla crema di cioccolata e l'altro alla crema di vaniglia.

COMPLEANNO DI PAOLO

2011-08-05T14:18:00.000-07:00

Avete mai pensato di mangiare pasta al sugo e polpette fatte con pasta di zucchero?? :)

Allora, questa torta è stata realizzata per il compleanno di Paolo dell'Antico Granaio Salviati (www.anticogranaiosalviati.it). Credo che siamo rimasti in tema ;) che ne dite?

NOZZE D'ARGENTO

2011-08-01T02:11:00.000-07:00

Le vere famiglie, le così dette "famiglie perfette" non sono quelle que vogliono apparire senza problemi, ma si quelle che affrontano i loro problemi com unione e saggezza. Per questo motivo fare questa torta ai 25 anni di matrimonio de ROSSELLA E FABRIZIO è stato per me un onore. Non solo perchè sono nostri cari amici, ma principalmente perchè sono in assoluto la famiglia piu bella che conosco. AUGURI!

Ho messo i bicchieri per il brindizzi sapendo che è molto da (prima che qualcuno lo dica) "wedding cake", ma per me loro sono sempre neo sposini ;)

Maisie Parrish

2011-07-28T03:13:00.000-07:00

Questa meraviglia sarà disponibile a ottobre.
Prenotate le vostre copie! E pensare tutta la strada che ho fatto per raggiungere Maisie in Inghilterra. Non mi lamento perchè è stata una bellissima sperienza e un grande privilegio andare a casa sua per ricevere il suoi preziosi insegnamenti. Ma adesso che lei è un sucesso anche in Italia la strada si é accorciata visto che adesso lei viene sempre piu spesso da queste parti.

Non mancate al suo "wedding workshop" che sarà dal 17 al 19 febbraio a Napoli. Se Dio vuoi, ci sarò anchio.

Maisie Parrish in Italia!

2011-07-13T01:53:00.000-07:00

FINALMENTE anche l'Italia adesso conosce le meraviglie di Maisie! spero che questa sia solo la prima di tante altre volte.

Bolo Decorado - Computador

2011-06-08T04:39:00.000-07:00

Ho ricevuto la telefonata di una ragazza dolcissima di nome Daniela che mi chiedeva si potevo fare una torta senza glutine per suo marito e un'altra piu grande per gli amici e parenti.

Come suo marito Daniele é un programmatore informatico, penso che la scelta di questa torta è stata d'obbligo :)


Vorrei ringraziare Daniela per l'opportunità di imparare un po di più su la celiachia e cosi condividere con altre persone. La ricetta della torta senza glutine: (per una torta piccola) 60 g di farina di mais 60 g di farina di riso 40 g di amido di mais 2 tuorli 2 albumi montati a neve 150 g di zucchero 120 ml di latte 2 chucchiai di burro 1/2 cucchiaio di lievito METODO: sbattere burro, zucchero e tuorli fino a diventare una crema chiara. Aggiungere il latte, le farine e il lievito e sbattere fino a che tutto sia amalgamato per bene. Mescolare delicatamente gli albumi montati a neve. versare in una teglia imburrata e infarinata e portare a cuocere in forno preriscaldato a 160° per 30 minuti. Grazie mille per le foto Dani!

Torta Decorata - Bimba

2011-06-03T03:16:00.000-07:00

L'arrivo di um bebè è sempre una grandissima gioia che deve essere festeggiata.

Macarons

2011-06-02T14:27:00.000-07:00

Sembra che questa delizia francese abbia definitivamente conquistato tutti!!!!

Cupcake - Voglia di mare

2011-06-02T14:16:00.000-07:00

Con l'arrivo del caldo arriva anche la grande voglia di mare! E visto che vivo proprio nel litorale romano questa voglia è ancora piu accentuata ;)

E perciò ho creato questi cupcakes alla mela per il compleanno di Chiara, figlia della mia carissima amica Loredana.

Cupcakes - Wonder Woman

2011-06-02T13:53:00.000-07:00

WONDER WOMAN curiosa, nonchè simpatica scelta di Elaine per i suoi cupcakes.

Volete la ricetta di questa delizia?

Eccola!

Cupcake cocco e limone

125 g di burro ammorbidito
2 cucchiaini di scorza di limone
130 g di zucchero semolato
2 uova
80 ml di latte
60 g di cocco disidratato
180 g di farina autolievitante

Preparazione:

1-preriscaldare il forno a 160°
2-con lo sbattitore elettrico sbattere burro, scorza, zucchero e uova fino a diventare una crema soft.
3-aggiungere quindi il latte, il cocco ed infine la farina.
-distribuire l'impasto nelle apposite formine per muffin riempendo per i 3/4 della stessa.
-cuocere per 20/25 minuti (tempo variabile d'accordo con il tipo di forno)

Torta Decorata - Siena's birthday

2011-05-29T05:48:00.000-07:00

Sono stata in irlanda per fare la torta di Siena Hynes. Una bambina meravigliosa!

Diciamo che sono successi parecchi contratempi e la realizazzione di questa torta è stato un "mezzo miracolo" ;) Si, perchè sono riuscita a realizarla in tre ore (compresa la cottura, il ripieno, ecc..). In piu, il tempo non è stato molto di aiuto (cosa normale in Irlanda) e invece di fare la festa in giardino, la abbiamo fatta dentro casa!

Ma alla fine i bambini si sono divertiti tanto con il teatrino di marionette e la torta è piaciuta a tutti :))

Vorrei ringraziare questa meravigliosa famiglia per la fiducia che mi hanno accordato.

Declan, Siena ed Angelita

E dopo tanta fadica e contratempi, un meritato relax in prati Irish :))))

Festa di compleanno - Bicchierini

2011-05-19T05:19:00.000-07:00

Questi bicchierini sono stati decorati per una festa di compleanno in terre Celtiche.
Ma questa è un'altra storia che vi racconterò dopo...

Festa di compleanno

2011-05-19T05:10:00.000-07:00

La mia amica Sonia mi ha chiesto di creare qualche animaletto per il "giardino" di sua figlia Alice e in più ho fatto questi adorabili vasetti. Ma come sapete le piante devone essere annaffiate, e quindi gli ho dato anche un annaffiatoio :)

Una tartarughina, coccinelle, farfalle, api, lumache e (su richiesta di Alice) anche le formiche!


Ma questo è solo una piccola parte di questo giardino. Gli altri personaggi sono stati fatti da Sonia che sta diventando una bravissima decoratrice di torte!

Torta Decorata - 11 mesi Maria Giulia

2011-05-13T09:48:00.000-07:00

Una torta con i fiori per un fiorellino chiamato Maria Giulia

Prima comunione di Nicolas (seconda parte)

2011-05-10T12:42:00.000-07:00


Non sembra vero, ma il mio piccolo Nicolas ha fatto la Prima Comunione...Come vola il tempo!!! Il mio fagottino ormai è un ometto :)

E quindi questi sono i cupcakes che ho fatto, visto che Nicolas li preferisce al posto della torta.

Oggi vi darò anche la ricetta di questo delizioso cupcake alla vaniglia.
Ingredienti:
- 90gr di zucchero ammorbidito
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 110gr di zucchero semolato
- 2 uova
- 150gr di farina autolievitante
-30 ml di latte

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 160°. Con la frusta elettrica sbattere burro, essenza di vaniglia, zucchero, uova, farina e latte in un piccolo contenitore. Inizialmente a bassa velocità e dopo qualche minuto a velocità media fino a quando l'impasto non cambia colore. Dividere l'impasto in apposite formine per muffin. Cuocere per circa 25 minuti.

Per non mettere semplicemente i cupcakes dentro le scatole in acetato, ho pensato di appoggiarli in queste coppette di plexglass con i confetti sotto. simpatico, no? ;)

Queste simpatiche scatolete sono state ideate da Anna Karine per mio figlio Nicolas. Erano delle scatole da portare a casa con le pietanze più gradite degli invitati. Non c'è bisogno di dire che nessuno ha avuto il coraggio di mettere nessuna pietanza dentro questo meraviglioso contenitore. Riassunto della favola: Ho dovuto improvisare dei sacchetti da portare via :))

Brunch

2011-04-29T08:18:00.000-07:00

Per il meraviglioso brunch di Anna Karine (http://karinecappuccinoecornetto.blogspot.com/)
ho preparato questi graziosi macaroons.

E questi sono i biscotti farciti con pasta di mandorle.

foto by Gioconda Ghiggi (http://dentrodabota.blogspot.com/)

Alfajor

2011-04-29T07:20:00.000-07:00

Alfajor di amido di mais e ripieno dolce al latte.Questo dolce è molto difuso in sudamerica, principalmente in Argentina. Sono dei biscotti uniti con dolce di late. Esistono tanti altri modi di fare, ma questi sono i miei preferiti.

Bolo Decorado - 11 anos de casados ♥

2011-04-22T00:37:00.000-07:00

Hoje fazem 11 anos que casei com o meu amor....

Quis representar um pedacinho da nossa felicidade com esse bolo, pois nem todos os bolos do mundo seriam bastante pra colar nossos momentos felizes.

Te amo!

2011-04-21T09:22:00.000-07:00

Muitas vezes, pequenos detalhes fazem uma diferença enorme! Os seus petiscos nao ficariam mais graciosos com esses palitos? ;)

Ninguém quer mais comer um queijinho se quer sem eles :)) Tenho que fazer 500 somente pra esse final de semana!

Se por acaso decidirem fazer em casa, nao esqueçam que a higiene é fundamental.

Primeira comunhao do Nicolas (La prima comunione di Nicolas)

2011-04-14T16:25:00.000-07:00

Comecei a preparar as lembranças da primeira comunhao do meu filho Nicolas que serà daqui a alguns dias.

Optei por essas cores porque acho aquelas fitas azuis pra meninos muito sobrias e quase banais.Essas aqui sao para os amigos da escola.

"Ho cominciato a preparare le bomboniere per la prima comunione di mio figlio Nicolas che sarà tra qualche giorno.

Ho scelto questi colori perché penso che quei nastri blu per i ragazzi sono quasi banali. .Questi sono per gli amici della scuola."

Esse carrinho é muito lindo e em algumas peças contem cristais. Dentro do saquinho coloquei o cartaozinho e cinco confetes, pois deve ser numero impar como manda a tradiçao.Esse modelo escolhi para os avòs, a madrinha e os tios.

"Questa macchinina è molto bella e alcune parti contengono cristalli. All'interno del sacchetto ho messo cinque confetti perche devono essere numeri dispari come vuole la tradizione. Questo modello ho scelto per i nonni, madrina e zii."

Que linda a foca com a bolinha de cristal! Essa foi a escolha do Nicolas para os amigos mais intimos.

"Come è bella la focca con la sfera di cristallo! Questa è stata la scelta di Nicolas per gli amici più cari"

Bolo Decorado - 10 meses Maria Giulia

2011-04-12T03:43:00.000-07:00

Um bolo mimoso pra uma menina deliciosa.

Parabéns Maria Giulia!

Cupcakes - Fazendinha

2011-03-22T07:31:00.000-07:00

A festa de 2 anos da Giulia foi no tema "fazendinha".

Esses são os cupcakes que fiz para a ocasião.

**Foto by Ana Karine

Bolo Decorado Pooh - 1° Aninho da Isadora

2011-03-13T14:23:00.000-07:00

Isadora comemorou seu primeiro ano de vida com WINNIE THE POOH.

Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro!

Bolo Decorado

2011-03-13T14:16:00.000-07:00

Bolo de baunilha com recheio de doce de leite e coco.

Com este bolo Fabiana comemorou os 9 meses de sua filhinha.

Cupcakes altos

2011-02-28T03:01:00.000-08:00

Peguei essa idéia em um site australiano.

Cupcakes altos!

Basta preparar muffins normais e depois com o cortador de biscoitos

cortar 3 circulos iguais....

Uma vez cortados, fure no centro com outro cortador menor. Prepare um buttercream, depois "cole" com esse creme uma camada na outra e com o bico de confeitar preencha o meio. Facil!

Depois decore como bem preferir.

Karen Morgan

2011-02-23T04:25:00.000-08:00

Na minha ultima viagem à ilha esmeralda(Irlanda), fui presenteada com este lindo amassador de alho pela minha amiga Angelita Hynes.A criaçao é da artista Irlandesa Karen Morgan. Inicialmente o design e o material(porcelana)me deixaram um pouco desconfiada em relaçao a funcionalidade do utensilio, mas uma vez utilizado, nao me separo mais dele ;)

"Nel mio ultimo viaggio all'isola smeraldo (Irlanda), la mia amica Angelita Hynes mi ha regalato questo schiaccia aglio. La creazione è dell'artista Irlandese Karen Morgan. All'inizio il design ed il materiale (porcellana) non mi ha ispirato molta fiducia in relazione alla funzionalità di questo utensile, ma una volta utilizzato..... non lo lascero' più ;)"

Lindo, né?

Bello, no?

http://www.karenmorganceramics.com/

Torta decorata con pasta di zucchero - 10 anni di NICOLAS

2011-02-21T23:57:00.000-08:00

Deu muito trabalho modelar os bichinhos, mas nada comparado com a modelagem do garoto.
E pra coloca-lo em pé, nem se fala!

O bolo verde eu fiz de chocolate com buttercream de baunilha.

O bolo de zebra era um bolo branco simples com buttercream de tangerina.
A molecada adorou!

Mais detalhes do bolo

Torta Decorata - Caterina's bag

2011-02-20T09:57:00.000-08:00

Maisie

2011-02-20T09:50:00.000-08:00

Um dos magnificos trabalhos de Maisie.

2011-02-20T09:48:00.000-08:00

Esse é o dvd de Maisie que esta prestes a "sair do forno".

Nao vejo a hora!

Curso de Maisie Parrish

2011-02-20T09:40:00.000-08:00

Alguns detalhes do curso de Maisie Parrish

(Alcuni detagli del corso di Maisie Parrish.)

E é claro, eu nao poderia voltar pra casa sem um livro dela ;)

2011-02-20T09:21:00.000-08:00

Viajei até Stoke-on-Trent na Inglaterra para aprender a arte da modelagem com a pioneira no assunto. Ela se chama Maisie Parrish e é uma daquelas pessoas que vale a pena conhecer nesta vida.

Cheguei em sua linda casa para o curso e fui recebida com imensa simpatia e cordialidade por ela, e assim que entrei, fui tomada pela energia positiva que vibra naquele lar. Nao posso deixar de citar o marido de Maisie que é muito cordial e nao nos deixava sem um bom cafè.

O curso foi muito agradavel apesar de cansativo. Sao tres dias intensos e Maisie nos concede um pouco de tempo sò pro almoço ;)

Acredito muito na Nao casualidade dos acontecimentos, e ter ido a Stocke comprova isso. Começando por Maisie que é uma pessoa espiritualmente muito evoluida, mas tambem pelas minhas companheiras de curso. Lynn, criatura adoravel e sensivel. Angela e clare que nao sao de falar muito, mas sao educadissimas e atenciosas.

Resumindo, a experiencia foi maravilhosa e espero poder repetir em breve. Ja estou com saudade.

Ho viaggiato a Stoke-on-Trent, in Inghilterra per imparare l'arte di modellare con il pioniere del settore. Il suo nome è Maisie Parrish ed è una di quelle persone che vale la pena conoscere in questa vita.
Sono arrivata nella sua bella casa per il corso e sono stata accolta da lei con grande cordialità e simpatia e, una volta entrata, sono stata avvolta dall'energia positiva che regna in quella casa. Non posso non menzionare il marito di Maisie che è molto cordiale e non ci ha lasciato mai senza un buon caffè.
Il corso è stato molto divertente anche se faticoso. Tre giorni intensi e Maisie ci ha dato un po' di tempo solo per il pranzo ;)
Credo molto nella NON coincidenza degli eventi ed essere andata a Stoke lo dimostra. A cominciare da Maisie che è una persona spiritualmente molto evoluta, ma anche delle mie compagne di corso. Lynn, creatura sensibile e adorabile, Angela e Clare che sono di poche parole, ma molto gentili e cortesi.
L'esperienza è stata meravigliosa e spero di ripeterla. Ho già nostalgia.

Bolo Decorado - 10 anos do site: "Al Femminile"

2011-02-17T07:31:00.000-08:00

Esse foi o bolo que ficou entre os dez melhores em ocasiao do 10° aniversario da revista eletronica AL FEMMINILE.

"Questa è la torta scelta tra le dieci migliori in occasione del 10o anno della rivista elletronica AL FEMMINILE"

Natal!!!!!

2010-12-25T22:49:00.000-08:00

Cupcakes de Natal #3

2010-12-18T15:32:00.000-08:00

Cupcakes de nozes com gotas de chocolate decorados com pasta americana.

Delicia!

Cupcakes de Natal #2

2010-12-18T07:34:00.000-08:00

Natal, amor e magia ao estado puro!
(Natale, amore e magia allo stato puro!)

Cupcakes di Natale #1

2010-12-16T10:36:00.000-08:00

Bolo Decorado Médico - Aniver Mauro

2010-12-16T10:32:00.000-08:00

Bem casados

2010-12-13T06:21:00.001-08:00

Mini bolos - Mini torte

2010-12-13T06:17:00.000-08:00

Bolo Decorado

2010-12-13T06:12:00.000-08:00

Aniversario Lorenzo

Cupcakes

2010-12-13T06:10:00.000-08:00

Bolo Decorado - Aniversario Gioconda

2010-12-13T03:41:00.000-08:00

Torta Decorata - Channel bag

2010-12-06T00:33:00.000-08:00

17 anos da Renata.
Garota super fashion!

Arte em confetes

2010-10-31T18:36:00.000-07:00

Cupcakes - Halloween 2010

2010-10-31T18:35:00.000-07:00

Cupcakes

2010-10-31T18:33:00.001-07:00

Cupcakes Flores

2010-10-31T18:31:00.001-07:00

JARDIM DA FANTASIA

(giardino della fantasia)

Cupcake flores brancas

2010-10-31T18:21:00.001-07:00

Torta Decorata - Baby shower Gabi

2010-10-31T18:10:00.000-07:00

Bolo Decorado Marceneiro - Niver Roberto

2010-10-31T18:05:00.000-07:00

Amei fazer esse bolo! era para um marceneiro.

Mi è piaciuto tantisso fare questa torta! era per un falegname

Aniver do Ale - Bolo Decorado Mar

2010-10-31T12:53:00.000-07:00

Aniversario de 7 anos do meu pequeno Alessio

que ama o mundo marinho.

Compleanno di 7 anni del mio piccolo Alessio

che ama il mondo marino

Brincando de confeitar 2

2010-10-31T12:48:00.001-07:00

Brincando de confeitar

2010-10-31T12:46:00.000-07:00

Esse bolinho tem um valor sentimental pra mim. Eu estava na Irlanda com minha mega amiga cake design Dede Senra.

Questa torta ha un valore sentimentale per me. Ero in Irlanda con la mia grandissima amica cake design Dede Senra.

Niver Paolo - Bolo Sushi!

2010-10-31T12:33:00.000-07:00

Bolo realizado para o aniversario do Paolo que é apaixonado por sushi!

Torta realizzata per il compleanno di Paolo che è un appassionato di sushi!

Bolo Decorado Aniversario Enrico - Torta Decorata Compleanno Enrico

2010-10-31T12:28:00.000-07:00

Esse bolo fiz ao meu marido pela ocasiao do seu recém conquistado titulo italiano de arremesso do martelo.

Questa torta ho fatto a mio marito in ocasione della conquista del titolo italiano di lancio del martello master.

Contato / Contatto

2000-01-01T13:53:00.000-08:00

1999-12-31T02:24:00.000-08:00

Obrigada pela mensagem,

em breve estaremos entrando em contato!

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